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May 23, 2023

스메그(Smeg) 커피 그라인더: 300달러인데, 갈기는 이제 끝났나요?

스메그의 사랑스러운 레트로 디자인은 어느 스타일에나 다 잘 어울리는 것 같아요

스메그의 사랑스러운 레트로 디자인은 실속이 없어도 어떤 스타일로도 오해받을 수 있습니다. 그렇지 않습니다. 30가지가 넘는 설정과 자동 제어, 탁월한 성능으로 거의 완벽에 가깝습니다.

Smeg는 모든 분쇄 크기에서 일관되었으며 질감의 변화가 거의 없었습니다. 미세 분쇄를 테스트했을 때 결과는 매우 뛰어났습니다. 그러나 더 거친 분쇄를 보면 설정 간의 차이를 구별하기가 더 어려워졌습니다.

멋져요

간편한 보관

미세분쇄에 정말 좋습니다

조용하고 빠르다

너무 과하게 갈지 않도록 사전 설정되어 있습니다.

거친 설정은 좋지 않습니다.

주택 및 정원을 신뢰할 수 있습니다. 당사의 전문 리뷰어들은 최신 제품을 테스트하고 비교하는 데 많은 시간을 투자하여 귀하에게 가장 적합한 제품을 선택할 수 있도록 도와드립니다. 테스트 방법에 대해 자세히 알아보세요.

상점에서 구입한 커피 찌꺼기에는 아무런 문제가 없습니다. 그러나 콩을 분쇄하자마자 품질이 저하되기 시작합니다. 분쇄된 원두가 맥주에 도달하는 데는 몇 주, 몇 달은 아니더라도 며칠이 걸릴 것입니다. 원두를 직접 갈아서 가장 향긋한 커피를 즐길 수 있습니다. 그것이 당신을 설득하기에 충분하지 않다면, 직접 커피를 갈아서 차를 마시는 사람조차도 커피숍 냄새를 풍길 수 있습니다.

Smeg의 커피 그라인더는 제가 기대하는 손쉬운 우아함, 품질, 고급스러운 느낌을 모두 갖추고 있습니다. 확실히 좋아 보이지만 300달러면 다른 그라인더보다 3배나 많은 비용을 지출할 가치가 있는지 궁금할 것입니다.

저는 자격을 갖춘 바리스타로서 다양한 그라인더를 사용해 왔습니다. 스마트하고 민감한 하이테크 모델부터 기본 수동 그라인더까지. Smeg의 커피 그라인더에는 30가지의 다양한 분쇄 설정과 편리한 재밀봉 가능한 커피 찌꺼기 용기가 있습니다. 조용하고 스타일리시하지만 모든 사람에게 적합한 것은 아닙니다.

박스를 쥐고 있는 것만으로도 프리미엄 제품이라는 느낌이 듭니다. 판지 포장을 밀어보니 거의 모든 것이 재활용 가능한 것을 보고 기뻤습니다. 광택이 나는 크롬과 스테인리스 스틸이 긁히는 것을 막기 위해 비닐봉지 몇 개가 있었습니다. 또한 청소용 브러시와 포터필터 스탠드(에스프레소 메이커가 있는 경우 유용함)가 들어 있는 빨간색 가방 두 개도 발견했습니다.

그라인더를 준비하기 위해 제가 해야 할 일은 상단에 원두통을 놓고 하단에 분쇄통을 올려놓는 것뿐이었습니다. 사진이 기껏해야 모호하기 때문에 이것은 다행입니다. 사용 설명서를 계속 읽으면 더 많은 정보가 있지만 온라인에도 있습니다. 분쇄 설정에 대해 조언해 주는 페이지가 있습니다.

이는 다양한 사전 설정을 갖춘 빠른 ​​자동 모델입니다. 그렇기 때문에 아침에 바쁜 사람들에게 적합합니다. 여러분이 해야 할 일은 버튼 하나만 누르는 것뿐입니다. 그러면 에스프레소 머신이 작동하여 완벽한 질감과 완벽한 양의 분쇄물을 만들어냅니다.

30가지의 다양한 분쇄 설정을 통해 커피에 대해 진지하게 생각하거나 커피 선호도가 다양한 가정에 거주하는 경우 이 머신을 최대한 활용할 수 있습니다. 가변성에 대해 걱정하지 않는다면 이것은 값 비싼 기기입니다. 즉, 대가족에 산다면 이 기계는 꽤 조용한 기계이기 때문에 집 전체를 깨우지 않는 이른 아침 커피에 유용합니다.

설정과 마찬가지로 이보다 더 간단할 수는 없습니다. 전면에는 분쇄할 커피 잔 수를 선택할 수 있는 다이얼이 있습니다. 범위는 1-12이며 수동 설정도 있습니다. 원두통 바닥에는 조절 가능한 다이얼이 있어 분쇄도를 고운 것부터 거친 것까지 설정할 수 있습니다. 이를 설정한 후 시작을 누르면 기계가 분쇄됩니다. 수동을 선택한 경우 다시 중지를 눌러야 합니다. 그렇지 않으면 기계가 스스로 멈출 것입니다. 팝코닝(분쇄할 때 커피원두가 원두통 안에서 튀는 현상)이 전혀 느껴지지 않아서 원두가 잘 보관되어 있어서 만족스러웠습니다. 자동 설정은 여러 가지 이유로 정말 유용합니다. 일관된 분쇄도를 달성할 수 있으며 필요한 것보다 더 많이 분쇄하지 않아도 됩니다. 이는 또한 주방이 작동하는 동안 주방에서 다른 일을 할 수 있음을 의미합니다.